5 летних кофейных напитков, которые легко приготовить дома с кофе от S-Line Coffee
Лето — лучшее время открывать новые вкусы и освежающие напитки! Забудьте о жаре, если под рукой есть любимый кофе от S-Line Coffee — даже обычная турка или домашняя автоматическая кофемашина превращаются в инструмент для создания настоящих кофейных хитов сезона. Предлагаем подборку из пяти простых летних кофейных напитков, которые легко сделать дома. Главное — качественный кофе от S-Line Coffee, немного креатива и отличное настроение.
1. Колд брю с Эфиопией Иргачеф
Рекомендуем для колд брю:
Эфиопия Иргачеф — идеальный сорт для этого способа: даёт фруктовую прохладу, цветочные ноты и особую сладость даже без добавления сахара.
Что нужно:
-
100 г свежемолотого кофе Эфиопия Иргачеф (средний или крупный помол)
-
1 литр чистой холодной воды
-
Большая банка, сито или фильтр
Как готовить:
-
Смешайте кофе и воду в банке.
-
Поставьте в холодильник на 12–16 часов.
-
Процедите напиток через фильтр или сито.
-
Подавайте со льдом. По желанию можно добавить немного молока, растительных сливок или сиропа.
2. Айс-латте на основе бленда №6
Рекомендуем:
Бленд №6 — сбалансированный вкус с нотами шоколада и орехов, идеально сочетается с молоком в холодных напитках.
Что нужно:
-
1 порция эспрессо (или двойной эспрессо из Бленда №6)
-
150 мл холодного молока или растительного заменителя
-
Лёд
Как готовить:
-
Наполните стакан льдом.
-
Добавьте холодное молоко.
-
Сверху аккуратно влейте горячий эспрессо — получится красивый слоистый эффект.
-
По желанию — добавьте сироп.
3. Домашнее фраппе с Колумбией через воронку
Рекомендуем:
Колумбия Los Robles во воронке (V60) даёт чистый, насыщенный вкус, который отлично раскрывается в холодном фраппе.
Что нужно:
-
1 чашка свежесваренного кофе Колумбия Los Robles (приготовленного во воронке)
-
1 ч. л. сахара (по вкусу)
-
80 мл холодной воды или молока
-
Лёд
Как готовить:
-
Налейте кофе в шейкер или банку с крышкой.
-
Добавьте сахар, воду/молоко и лёд.
-
Хорошо встряхните.
-
Перелейте в стакан, подавайте сразу.
4. Аффогато на основе Cafe Crema
Рекомендуем:
Cafe Crema — универсальный сорт с мягким сливочным вкусом, идеально сочетается с мороженым в аффогато.
Что нужно:
-
1 порция эспрессо из Cafe Crema
-
1 шарик ванильного мороженого
Как готовить:
-
Положите мороженое в стакан или чашку.
-
Залейте горячим эспрессо.
-
Наслаждайтесь сразу — таящее мороженое создаёт нежную текстуру и неповторимый вкус.
5. Эспрессо-тоник с Гватемалой
Рекомендуем:
Гватемала Huehuetenango — зёрна с лёгкой кислинкой, цитрусом и цветочными нотами отлично раскрываются в сочетании с тоником.
Что нужно:
-
1 порция эспрессо из Гватемалы Huehuetenango
-
100 мл тоника
-
Лёд
-
Ломтик лимона (по желанию)
Как готовить:
-
Наполните стакан льдом.
-
Влейте тоник.
-
Осторожно добавьте эспрессо (не перемешивайте сразу, чтобы сохранить слои).
-
Добавьте лимон — для освежающего аромата.
Лето с S-Line Coffee: экспериментируйте, творите, наслаждайтесь!
Домашний кофе от S-Line Coffee не уступает кофейням. С качественной арабикой или авторскими блендами каждый сможет создать свой уникальный кофейный напиток.
Делитесь своими любимыми летними рецептами в комментариях, задавайте вопросы и вдохновляйте других экспериментировать вместе с вами! И пусть это лето будет особенно вкусным!