5 літніх кавових напоїв, які легко приготувати вдома з кавою від S-Line Coffee

Літо – це найкращий час відкривати нові смаки та освіжаючі напої! Забудьте про спеку, якщо під рукою є улюблена кава від S-Line Coffee – навіть звичайна турка або автоматична еспресо-машина перетворяться на інструмент для створення справжніх кавових хітів сезону. Пропонуємо вам добірку з п’яти простих літніх кавових напоїв, які легко зробити вдома. Головне – якісна кава від S-Line Coffee, трішки креативу та гарний настрій.

1. Колд брю з Ефіопією Їргачеф

Рекомендуємо для cold brew:
Ефіопія Їргачеф – ідеальний сорт для цього способу: дає фруктову прохолоду, квіткові нотки та особливу солодкість навіть без додавання цукру.

Що потрібно:

  • 100 г свіжозмеленої кави Ефіопія Їргачеф (середній або грубий помел)

  • 1 літр чистої холодної води

  • Велика банка, сито або фільтр

Як готувати:

  1. Змішайте каву та воду у банці.

  2. Поставте в холодильник на 12–16 годин.

  3. Процідіть через фільтр або сито.

  4. Подавайте із льодом. За бажанням додайте трохи молока, рослинних вершків чи сиропу.

Колд брю

2. Айс-лате на основі бленду №6

Рекомендуємо:
Бленд №6 – збалансований смак із нотами шоколаду й горіхів, ідеально поєднується з молоком у холодних напоях.

Що потрібно:

  • 1 порція еспресо (або подвійний еспресо з Бленду №6)

  • 150 мл холодного молока або рослинного замінника

  • Лід

Як готувати:

  1. Наповніть склянку льодом.

  2. Додайте холодне молоко.

  3. Зверху акуратно влийте гарячий еспресо – утвориться красивий шаруватий ефект.

  4. За бажанням – додайте сироп.

Айс Латте

3. Фрапе по-домашньому з Колумбією через воронку

Рекомендуємо:
Колумбія Los Robles у воронці (V60) дає чистий, насичений смак, який ідеально розкривається у холодному фрапе.

Що потрібно:

  • 1 чашка свіжозвареної кави Колумбія Los Robles (приготованої у воронці)

  • 1 ч. л. цукру (за смаком)

  • 80 мл холодної води або молока

  • Лід

Як готувати:

  1. Залийте каву у шейкер або банку з кришкою.

  2. Додайте цукор, воду/молоко та лід.

  3. Інтенсивно збовтайте.

  4. Перелийте у склянку, подавайте одразу.

Фраппе

4. Аффогато на основі Cafe Crema

Рекомендуємо:
Cafe Crema – універсальний сорт із м’яким вершковим смаком, ідеально поєднується з морозивом у аффогато.

Що потрібно:

  • 1 порція еспресо з Cafe Crema

  • 1 кулька ванільного морозива

Як готувати:

  1. Покладіть морозиво у склянку або чашку.

  2. Залийте гарячим еспресо.

  3. Насолоджуйтесь одразу – танення морозива створює ніжну текстуру та неповторний смак.

Афогато

5. Еспресо-тонік з Гватемалою

Рекомендуємо:
Гватемала Huehuetenango – кавові зерна з легкою кислинкою, цитрусом і квітковими нотами, чудово розкриваються у поєднанні з тоніком.

Що потрібно:

Як готувати:

  1. Наповніть склянку льодом.

  2. Влийте тонік.

  3. Акуратно додайте еспресо (не перемішуйте одразу, щоб залишити шари).

  4. Додайте лимон – для освіжаючого аромату.

Еспресо тонік

Літо з S-Line Coffee: експериментуйте, творіть, насолоджуйтеся!

Домашня кава від S-Line Coffee не поступається кав’ярням. З якісною арабікою чи авторськими блендами кожен зможе створити власний унікальний кавовий напій.
Діліться своїми улюбленими літніми рецептами в коментарях, задавайте питання й надихайте інших експериментувати разом з вами! І нехай це літо буде особливо смачним!